Le Brunch du Dimanche

Le Brunch

Formule complète 29€
Incluant : une boisson chaude + une boisson fraîche + une douceur salée + un plat + un dessert
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Deux services, de 11h30 jusqu’à 13h30, et de 13h30 jusqu’à 14h30.

Au menu en ce moment :

Boisson chaude
LES CLASSIQUES :
‍Espresso, allongé, thé, chocolat chaud, cappuccino, grand crème  
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LE DÉCADENT DU MOMENT... 
‍Latté sésame noir  +2€
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POUR LES AMOUREUX DE CHANTILLY MAISON...
Chocolat Viennois  +3 € / 
Café Viennois  +3€  / 
Latté sésame noir Viennois  +3,5€ 

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Boisson fraîche
CITRONNADE
Thé au jasmin et hibiscus   
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COCKTAIL : Viet’ to  +10€  /   
Vodka, citron vert, liqueur ananas, sake, umeshu, coriandre vietnamienne, tonic 
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MOCKTAIL : Detox fun  +8 €   
‍Sirop thym, purée rhubarbe, jus pomme, Venezzio

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Douceur salée
BROCHETTE DE PORTOBELLO RÔTI  
‍Mariné au gingembre
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SALADE DE CONCOMBRE ET WAKAME
‍‍Vinaigrette yuzu et piment

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Plat
ASIAN STYLE BURGER
Panko de seitan, oignon rôti, « fromage » coulant maison, kimchi, salade, sauce bbq, accompagné de Pdt au four
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DONBURI  
‍Riz vinaigré, « omelette » Papondu à la cébette, tempeh teriyaki, tomate rôtie, daikon et radis marinés

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Dessert
‍COOKIE
Matcha, framboise et pépites de chocolat
ou
MOCHI BROWNIE  
‍Chocolat noir, sauce au chocolat blanc et noix de coco rapée

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