Retrouvez chaque Dimanche l’esprit gourmand de notre brunch 100% végétal et de saison chez
brEAThe Restaurant | Sushi végétal
Formule complète : 29,5€
Incluant : une boisson chaude + une boisson fraîche + une douceur salée + un plat + un dessert
Boisson chaude
LES CLASSIQUES :
Espresso, allongé, thé, chocolat chaud, cappuccino, grand crème
ou
NOTRE DÉCADENT DU MOMENT...
Latté sésame noir (+2€)
ou
LES AMOUREUX DE CHANTILLY MAISON...
Chocolat Viennois (+3 €)
Café Viennois (+3€)
Latté sésame noir Viennois (+3,5€)
+
Boisson fraîche
CITRONNADE
Thé au jasmin et hibiscus
ou
COCKTAIL COSOTO (+10€)
Cognac, Liqueur de fleur de sureau infusé au shiso, Citron vert, Eau de Tonic
ou
MOCKTAIL COCOROSE (+8 €)Framboise, citron vert, coriandre fraîche, sirop de violette,sirop de poivre timut, lait coco et avoine
+
Douceur salée
MAKI CRUNCHY
Sauce douchi (haricot noir fermenté)
+
Plat
ASIAN STYLE BURGER (possible sans coriandre)
Seitan au gingembre, salade, coriandre, fromage fondu, aubergines grillées, pickles de graines de moutarde, servi avec des patates douces rôties au shichimi et une sauce tonkatsu fait maison
+
Dessert
COOKIE CHOCOLAT TAHINI MISO
Sauce tahini miso