Amaretto sour

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13.0

For-ever ! Vodka, amaretto, citron jaune

Liste des allergènes :

Madame violette

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13.0

L'indétrônable !!! Gin, sirop de violette liqueur de fleur de sureau, Champagne

Liste des allergènes :

French spritz

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13.0

Cognac, Vermouth rouge maison, sirop de romarin, gingembre frais et ginger Ale

Liste des allergènes :

Velvet lemongrass

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13.0

Gin, sirop de citronnelle maison, Saint-Germain, citron jaune, bitter

Liste des allergènes :

Smoky mary

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13.0

Gin fumé, sirop de romarin, Vermouth rouge maison, amaro di angostura

Liste des allergènes :

Boulevard ras-pie

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13.0

Vodka, purée de framboise, praliné amande, Frangelico, citron vert

Liste des allergènes :

Nakagamule

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13.0

Whisky, Sirop de shizo, citron vert, ginger beer, purée de fruit de la passion

Liste des allergènes :

Hotina

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13.0

Rhums blanc et ambré, sirop de basilic thaï, crème de coco, pâte de curry vert, citron vert, jus d’ananas

Liste des allergènes :

Cocktail dessert

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13.0

À manger à la cuillère ! Whisky, café, chocolat, chantilly à l’Amaretto et Kalhua

Liste des allergènes :

Printemps-été

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10.0

Concombre frais, Jus de pomme, citron vert, ginger beer, gingembre

Liste des allergènes :

La vie en rose

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10.0

Sirop de rose, jus de litchi, purée de framboise, citron vert, tonic aux baies roses

Liste des allergènes :

Cuvée tradition - Maison Brocard Pierre

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Fines bulles, mélange de fruits blancs et délicate touche mentholée. La coupe 12€ La bouteille 50€

Liste des allergènes :

Cuvée Bulles de Blanc Millésime 2014 - Maison Brocard Pierre

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Le Summum de la Champagnisation, le millésimé, la pureté du Champagne, Notes de truffes, noisette et vanille se mélangent pour obtenir une cuvée rare. La bouteille 64€

Liste des allergènes :

Pouilly loché, Bio - Chevalier, Bourgogne, 2016

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Un vin d’accord pour des plats aux saveurs iodées, salines, et grillées. Le verre (12,5cL) 9,5€ / La bouteille (75cL)  39€

Liste des allergènes :

Santenay blanc Bio - Chapelle, Grands vins de Bourgogne, 2020

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Vin complexe avec une belle longueur. Des notes briochées et une finale gourmande. La bouteille (75cL)  47€

Liste des allergènes :

Coteaux-du-Giennois - Terres Blanches, Loire, 2020

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Un Sauvignon sec aromatique aux notes légèrement florales. Le verre (12,5cL) 9€ / La bouteille (75cL)  36€

Liste des allergènes :

Côtes du Ceressou Bio - Clos Roca, Languedoc, 2020

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Fruité et léger, avec des notes d’agrumes et de fruits exotiques. Le verre (12,5cL) 7,5€

Liste des allergènes :

Nyctimène Bio - Bouissel, Haute-Garonne, 2020

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Un belle couleur pour un vin intense et délicat, sur des notes de grenade et framboise. Le verre (12,5cL) 7,5€ / La bouteille (75cL)  33€

Liste des allergènes :

Saint Émilion Grand Cru - En conversion biologique - Château Saint-fort-de-Lisse, Bordeaux, 2020

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Rond, floral, produit par le plus petit domaine de l’AOC. La bouteille (75cL)  47€

Liste des allergènes :

Santenay rouge Bio - Chapelle, Grands vins de Bourgogne, 2019

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Un Santenay tout en finesse. Le verre (12,5cL) 10,5€ / La bouteille (75cL)  44€

Liste des allergènes :

Persephone Bio - Bouissel, Haute-Garonne, 2020

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Vin souple aux notes végétales. Le verre (12,5cL) 8€ / La bouteille (75cL)  34€

Liste des allergènes :

AOP Fronton Bio - Bouissel, Haute-Garonne, 2018

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Une belle acidité, des notes fumées, épicées et des tanins modérés. Le verre (12,5cL) 7,5€

Liste des allergènes :

Indian pale ale

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La barge du canal (Paname Brewing company) 25cL 5,5€ / 50cL 8€

Liste des allergènes :

Pre-prohibition lager

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La Phoenix (Paname Brewing company) 25cL 5,5€ / 50cL 8€

Liste des allergènes :

Les eaux

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Plate 50cL 3,5€ / 1L 5€

Pétillante 50cL 4,5€ / 1L 5,5€

Liste des allergènes :

Softs

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5.5

Citronnade maison, Thé glaçé maison, limonade, ginger ale, ginger beer, tonic : 5,50€

Liste des allergènes :

Les cafés

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Espresso, allongé, déca 2,5€

Double espresso 5€

Café noisette 3€

Grand crème 5,5€

Cappuccino 5,5€

Liste des allergènes :

Les chocolats

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Chocolat chaud 5,5€

... Et pour les amoureux de Chantilly maison !

Chocolat Viennois 7,5€

Café Viennois 7,5€

Liste des allergènes :

Nos thé bios

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5.5

Thé vert au Jasmin

Thé vert Gunpowder

Thé vert à la menthe

Thé noir Earl Grey

Thé Roiboos rouge

Tilleul menthe

Liste des allergènes :

Liqueurs

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Umeshu (prune)/ Yuzushu (yuzu)/ Anzushu (abricot) - Japon : 5cL 7,5€

Amaretto - Italie : 4cL 7,5€

Limoncello - Italie : 4cL 7€

Poire - France : 4cL 7€

Liste des allergènes :

Whiskies

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Nikka from the barrel - Japon : 4,5 cL 12€

Coffey malt Nikka - Japon : 4,5 cL 13€

Hibiki Suntory Harmony - Japon : 4,5 cL 19€

Liste des allergènes :

Rhums

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Rhum Ryoma - Japon 4cL : 10€

Liste des allergènes :

Calvados

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Morin Pays D'auge VSOP 10 ans - France : 4cL 7€

Liste des allergènes :

Le shot de la maison !

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Sirop de violette, purée de pur fuit de la passion et Absolut Vodka - 3cL 3,5

Liste des allergènes :
Breathe restaurants végane et végétale à Paris, France

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